2 sdm susu kental manis
1 sdm kopi bubuk Vietnam
150 ml air panas yang baru mendidih
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas, taruh susu kental manis.
2. Taruh alat Vietnam coffee dripper di atas gelas. Masukkan kopi bubuk Vietnam ke Vietnam coffee dripper .
3. Tuang air panas ke dalam alat penyaring kopi. Biarkan kopi menetes dengan sendirinya. Sajikan.
1 gelas 5 menit
Tips: Jika tidak ada alat Vietnam coffee dripper, minuman bisa dibuat seperti kopi biasa. Tapi, air yang dipakai harus benar-benar mendidih.
Resep: Dooly Prasetio - Roemah Kopitiam Ijo, Jl. H. Misbah, Komplek Multatuli Indah Blok E No. 48A, (061-7631 9938, 7714 1218) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto-foto: Agus Dwianto/NOVA
