Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram gula pasir
600 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram meises
Cara Pengolahan :
- Siapkan alat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es batu dan garam. Sisihkan.
- Gosongkan gula sampai larut. Masukkan susu cair. Aduk sampai larut. Tambahkan garam dan gula. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
- Tambahkan meises. Aduk rata. Tuang ke dalam alat es putar.
- Putar 30 menit di alas es putar sampai beku.
Untuk 700 gram