WEDANG CENGKEH KAPULAGA

Pilih serutan kayu secang yang berwarna lebih tua, untuk mendapatkan warna yang lebih pekat.

Bahan:
6 buah kapulaga
4 butir cengkeh
30 gram jahe, dibakar, dimemarkan
6 cm kayumanis
1 gram secang
1.250 ml air
150 gram gula pasir
2 sendok makan madu
Cara membuat:
  1. Rebus kapulaga, cengkeh, jahe, kayumanis, secang, dan air di atas api kecil sampai beraroma. Saring.
  2. Didihkan lagi bersama gula pasir. Masak sampai gula larut. Angkat.
  3. Sajikan hangat bersama madu.
Untuk 4 porsi

WEDANG CENGKEH KAPULAGA Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kopasus

Popular Posts