Jagung manis. Salah satu bahan makanan berwarna kuning cerah ini selain digunakan untuk campuran membuat sayur atau pelengkap seperi bakwan ternyata oke juga untuk dijadikan minuman segar. Jagung manis yang telah dipipil dan direbus dengan daun pandan ini dapat tercipta sajian minuman yang sangat nikmat. Hidangkan dengan es batu atau es serut agar terasa lebih segar.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram jagung manis pipil
500 ml air
2 lembar daun pandan
150 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
150 gram nata de coco
300 gram es serut
2 sendok makan susu kental manis putih
Cara membuat :
Rebus jagung manis, air, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
Sajikan jagung manis bersama pelengkap.
Untuk 3 porsi
ES JAGUNG CAMPUR
Rating: 4.5
Diposkan Oleh: Kopasus
