Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram nanas
200 gram es batu
1 kaleng minuman bersoda rasa jeruk (mis: fanta jeruk)
100 gram nata de coco lembaran, untuk pelengkap
Bahan Sirup:
100 gram gula pasir
250 ml air
75 gram jahe, dibakar, dan dimemarkan
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai harum. Dinginkan.
- Campur dengan nanas, sirup, dan es batu. Blender sampai lembut.
- Sajikan dengan dituang minuman bersoda rasa jeruk dan nata de coco.
Untuk 4 porsi
