SETUP BUAH AROMA JAHE

Menyajikan hidangan penutup atau dessert tak harus berupa puding. Setup buah dengan arona jahe ini bisa juga menjadi pilihan. Setelah uap panasnya hilang simpan dalam kulkas hingga benar-benar dingin agar rasanya lebih nikmat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
500 ml air
75 gram jahe, dimemarkan
5 butir cengkeh
5 cm kayumanis

Buah:
1 buah jambu biji, buang bijinya, dipotong panjang
1/2 buah nanas, potong-potong agak besar
2 buah kiwi, potong-potong
5 siung jeruk bali (175 gram), disuwir kasar
1 buah apel malang (150 gram), potong-potong
10 buah stroberi, bagi 2 bagian

Cara Pengolahan :

1. Rebus semua bahan sirup dengan api kecil sampai mendidih. Saring.
2. Masukkan buah–buahan. Rendam sampai meresap. Sajikan.

Untuk 8 porsi

SETUP BUAH AROMA JAHE 2013-07-04T05:34:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kopasus