Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram apel hijau, dipotong-potong
2 sendok makan madu
1 sendok makan air jeruk nipis
Bahan Sirup:
50 gram gula pasir
300 ml air
5 cm kayu manis
2 butir cengkeh
Bahan Pelengkap:
250 gram es batu
Cara Pengolahan :
- Sirup, rebus gula pasir, air, kayu manis, dan cengkeh dengan api kecil sampai gula larut dan harum. Saring dan dinginkan.
- Tambahkan apel, madu, dan air jeruk. Blender sampai lembut. Saring.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 2 porsi
