Tampilan minuman untuk dessert kali ini sangat cocok untuk sang buah hati. Karena yang pasti anak-anak menyukainya. dan anda tak perlu khawatir jika anak anda mengkonsumsi ini, karena terbuat dari bahan-bahan yang aman untuk mereka.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram susu cair
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur
100 gram whippy bubuk
200 ml air es
20 gram cokelat masak pekat, diparut, dinginkan dalam freezer
Cara Pengolahan :
- Rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu. Masak lagi sampai kental. Sisihkan.
- Kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan cokelat masak pekat parut. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan loli pop. Padatkan. Bekukan dalam freezer.
Untuk 30 buah
