Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng (270 gram) lengkeng, ditiriskan airnya
200 gram stroberi, dibelah dua
100 gram nata de coco
600 gram es batu
Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
500 ml air (dari 400 ml air lengkeng dan 100 ml air)
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 cm kayumanis
3 butir cengkeh
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai beraroma. Dinginkan.
- Sajikan lengkeng, stroberi, dan nata de coco, es batu, dengan bahan sirup.
Untuk 6 gelas
