1 kaleng (225 gram) lengkeng
200 gram melon, dikeruk bulat
Bahan jeli:
500 ml air
1/2 bungkus jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
50 ml sirup leci
50 gram susu kental manis putih
1/4 sendok teh garam
Bahan pelengkap:
1.000 gram es serut
1 sendok makan susu kental manis putih
1 sendok makan sirup melon
Cara Pengolahan :
1. Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, sirup leci, susu kental manis putih, dan garam sampai mendidih. Tuang di loyang hati 17x8x5 cm.
2. Keruk memanjang dengan kerukan degan yang panjang kecil.
3. Sajikan bersama pelengkapnya.
Untuk 5 porsi
