Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Jeli Jeruk:
500 ml air jeruk peras
50 ml sirup jeruk squash
1/2 bungkus jeli instan putih
1 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
450 gram buah stroberi, dibelah dua
350 es serut
225 ml sirup jeruk squash
90 ml susu kental manis
900 ml air soda tawar
Cara Pengolahan :
- Jeli jeruk: rebus air jeruk peras, sirup jeruk squash, jeli instan putih, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
- Tuang di loyang kotak. Bekukan. Keruk memanjang.
- Sajikan jeli dengan bahan pelengkapnya.
Untuk 9 porsi
